主要用(yong)于凍結任何盤(pan)裝(zhuang)的塊狀不怕擠(ji)壓或易于成型(xing)的食品(pin)，如分割肉、禽(qin)類、副產(chan)品(pin)等。

凍結(jie)能力范圍960～2520kg/次，凍結(jie)量以魚(yu)盤計（規格600×400×80mm, 15kg/盤，入、出貨溫度+20℃、-18℃）為準。